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烟火诗意:用一个城市的味道跟你说早安

时间:2015-08-27 10:06:20;    来源:胭脂女性网    

烟火诗意:用一个城市的味道跟你说早安

台湾人口中的“古早味”大抵可以解释为“怀念的味道”。

刘若英歌里唱的是:日子再忙,也有人一起吃早餐。

文艺青年们也都喜欢那句话:是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。

早餐里顿时有了爱的味道,就算再桀骜不驯的人遇到了心上人之后也会放弃狂傲与戎马,洗手作羹汤。

国学大师钱钟书说:在有职业的人眼里,早餐是今天的开始,吃饱了才能工作。

陈绮贞说:一天之中我最喜欢的,是早晨起床走出家门,一直到从早餐店回家的这段时光。有时候我自己做早餐,即使如此,可以的话我还是会出门到早餐店坐上一会儿,看看报纸,吸收这个城市的苏醒,我才会觉得,自己是真的醒了。

早餐催人早起,催人奋进。吃得饱,精神好,享受晨露朝霞,最直白也最有诗意。

烟火诗意:用一个城市的味道跟你说早安

看知乎上的小伙伴在谈论记忆中的早餐时,他们在谈论什么。

@碧海:上初一的时候特别瘦,12岁,54斤,一米五六,又黑,用我妈的话说就是一个非洲难民,那时候每天早上要上早自习,早上五点钟起床,骑自行车五点半到校,我妈每天早上四点半起来给我做个鸡蛋糕,两个鸡蛋打散,蒸熟,加蜂蜜,看着我吃完,初中结束,我变得白胖,我妈两鬓白了……

@张春:一直都没有适应南方的饮食,在南方生活多年一直感觉在挨饿……有一次去青岛出差,酒店里的普通早餐而已,啥都没有配,一口气吃了5个黄馒头,热泪盈眶。

@陆二:五个从小一起长大的朋友,每每放假的时候就一起去小镇的老街上,然后几个人分别点生煎,小笼,还有煎饺,还是配上豆腐脑或者咸豆浆,味道很好。

@小斑鸠:高中的时候,没有手机,每天早上约好六点半在食堂一楼一起吃早饭。我爱喝粥就着咸鸭蛋,他被我带着一起吃,但每次都会把鸭蛋黄整个挖出来给我,和我外婆一个样。今年大学毕业,他还在我身边。早上醒来,有粥有鸭蛋有你。

@李硕:多年前的冬天,很冷,早上6点,天还没亮,骑车上学,骑了一半,冻的快没知觉了,路过一家早餐店,喝了碗热豆浆,有重生的感觉。

原来早餐里夹杂着妈妈的爱、浓浓的乡愁、童年时的友情、少年时的爱恋,甚至还可以暖人心、慰风尘……

烟火诗意:用一个城市的味道跟你说早安

我们走过这么多城市,算不算真正到过,或只是足迹地图上的一个印记而已。再回想,对于这座城市以及在这里曾经遇到过的人,印象已经开始模糊。但如果用美食去记忆一座城市,尤其是早餐,或许就不一样了。不吃那些看似丰富却毫无特色的酒店自助餐,也不吃走遍全国都会看到的沙县小吃,也许,当地人顶着一头刚睡醒的乱发、穿着睡衣、推着婴儿车慢悠悠的去的一家苍蝇小馆;上班族匆忙上班打卡途中,仍然会停下脚步去买的那份早餐,是最能代表一个地方特质的。

烟火诗意:用一个城市的味道跟你说早安

今天就跟大伙儿一起来说说中国各地的早餐。除了散落到各地,经久不变的白粥、油条、豆浆、包子、豆腐脑,在你的家乡是否也有着那么几样特色味美的传统早餐,以至于吃过多年还依然令你回味悠长。

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